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Suiza espera un millón de visitantes para celebrar su tradición vitivinícola

Suiza celebra sus viñedos, el vino que producen y a los guardianes de la tradición vitivinícola con la imponente "Fête des Vignerons", que sólo tiene lugar una vez cada generación y que este año atraerá entre 800 000 y un millón de visitantes a la pequeña ciudad de Vevey en poco más de dos semanas.

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Tlaxiaco, el pueblo que cambió de fama con nominación de Yalitza al Óscar

El pueblo de Asunción Tlaxiaco, en la región Mixteca del estado mexicano de Oaxaca, era famoso por la violencia política y social aunque hoy todos voltean a la casa de Yalitza Aparicio, la protagonista de la cinta "Roma" y nominada a mejor actriz de los premios Óscar.


Antes de las nominaciones a los Óscar anunciadas el 22 de enero, Tlaxiaco cobró notoriedad el primer día del 2019 por el asesinato del alcalde Alejandro Aparicio y de su síndico Perfecto Hernández, una hora después de jurar el cargo ganado en los comicios locales.


El panorama de la población tomó un tono más amable con la nominación al premio Óscar a mejor actriz de Yalitza Aparicio, nacida hace 25 años en Tlaxiaco y quien desde hace 15 años vive en el Barrio de San Pedro.


El pueblo de Asunción Tlaxiaco está en la región norte de Oaxaca, camino de estados como Puebla y Veracruz, y sus 100.000 habitantes se dedican principalmente al comercio y al cultivo de maíz, fríjol y trigo.


La casa de Yalitza está muy lejos de parecer una residencias de Hollywood, si se piensa en el encanto especial y el oropel de las grandes estrellas cinematográficas, tiene paredes de madera y lámina con piso de tierra.


Un camino de polvo y piedras, ambientado por los animales de granja, permite acceder a la casa de Yalitza, maestra normalista con cursos de artes plásticas en la casa de cultura de la localidad que se dedicaba a elaborar piñatas con su hermana.

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La ciudad mexicana de Guadalajara festeja con luces los 477 años de su fundación

Edificios que cobran vida, esculturas multicolores, miles de luces y juegos artificiales inauguraron este miércoles el Festival GDLuz por los festejos del 477 aniversario de Guadalajara, capital del occidental estado mexicano de Jalisco.


Un ágave de metal que recuerda a la planta de cactus de la que se extrae la bebida mexicana el Tequila fue el centro del espectáculo plagado de luces led, rayos láser, música y juegos pirotécnicos de este festival que seguirá hasta el próximo 16 de febrero en diversos puntos del centro histórico de Guadalajara.


El ágave fue diseñado para este festival y es capaz de sincronizar música, vídeo, luces y movimiento mediante tecnología robótica que se conjugan con la cultura popular mexicana, informaron los organizadores.


En medio de sus "hojas", charros mexicanos realizaron las "suertes" o acrobacias propias de la Charrería, considerado el deporte tradicional mexicano, con la conocida canción tradicional de "Guadalajara, Guadalajara".


Millones de luces e imágenes en videomapping iluminan las áreas verdes, los edificios históricos y las calles en un paseo de cerca de dos kilómetros en el que se reúnen miles de espectadores que llegan de todas las partes de la ciudad.

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Minería artesanal, medio de vida para las familias en las zonas rurales de Nicaragua

Beto muestra orgulloso 1,5 gramos de un metal precioso que acaba de sacar de un puñado de tierra, mientras, alrededor, sus familiares lo observan sentados, literalmente, en un banco de oro que tiene el municipio de Villanueva, en el noreste de Nicaragua.


Unos 145 kilómetros al noroeste de Managua se encuentra el municipio de Villanueva, un pueblo pequeño con calles contadas y habitantes tradicionalistas en sus rutinas que se dedican, en su mayoría, a la ganadería, agricultura y, en los últimos años -como una fiebre-, a la minería artesanal.


Beto Escobar Ramos, un adulto de piel blanca y con lentes similares a los fondos de las botellas de vidrios, accesorio que lo distinguen del resto, tiene varios años de dedicarse a este trabajo.


En su casa, un espacio grande, construyó un molino artesanal y herramientas básicas para sacar oro de la tierra que le regalan en minas artesanales aledañas.

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Lima cumple 484 años deslumbrando al mundo con su riqueza gastronómica

Lima cumple … 484 años de su fundación española convertida en una ciudad que deslumbra al mundo con su riqueza gastronómica, tal como lo confirma la guía Best Restaurants 2018, que ubica tres de sus restaurantes entre los 50 mejores del mundo.


Si bien estos son restaurantes con un ticket de gasto promedio superior a los 40 dólares, Lima tiene como encanto su carácter apetitoso y popular, donde historias de mestizaje y emprendimiento se cuentan de esquina a esquina y sin discriminación.


Aún cuando esta gran ciudad de la costa central peruana apenas supera los 20 años en el radar gastronómico internacional, su historia culinaria se remonta muchos años antes de su fundación española como Ciudad de Los Reyes, el 18 de enero de 1535.


Al llegar, Francisco Pizarro encontró una población en un valle frondoso que había sido habitado por culturas como la Lima (150 y 650 d.C.) y la Ichma (1100 d.C al 1450 d.C.), y que contaba con un sistema de canales que batía al desierto y hacía posible la recolección y la agricultura, como narra el gastrónomo Mariano Valderrama en su libro "Recutecu: cocina limeña de ayer y hoy".